مقالات
شرایط نگهداری مرکبات
دمای نگهداری مرکبات ۵ تا ۱۵ درجه ی سانتیگراد است، با تهویه ی مناسب، علاوه بر اینکه تهویه ی سردخانه را هر ۲۴ ساعت ۱.۵
1404/02/31
بدون دیدگاه
نگهداری پسته ی تازه و انار در سردخانه
به همراه رضایت 100% مشتریان محترم
اولین صادر کننده پسته تازه به کشور های دور
جمعه 6خرداد/ساعت 22:15/ شیکه سه سیما
نغمه اسدی هستم مهندس صنایع غذایی از دانشگاه باهنر کرمان در سن ۳۶ سالگی در سال ۱۳۹۶، ۳۶ تن پسته ی تازه را برای اولین بار در سردخانه نگهداری کردم و در سال ۱۳۹۷ اختراع مواد حذف کپک از انار در سردخانه بدون هیچ پاششی روی پوست انار، برای اولین بار در ایران برای ۲۷۰ تن انار ازمایش شد و از همان سال هر ساله بالای ۱۲۰۰ تن انار به شیوه و متد شرکت بنده نگهداری می شود.
و در همان سال موادی را اختراع کردم که پوست استخوانی پسته را سفید می کند و افلاتوکسین(که یک سم خطرناکی برای کبد انسان هست) زدایی را می کند اختراع کردم و در سال ۱۳۹۹ صادرات پسته تازه را به کشور های همسایه(دبی، عمان، کویت) انجام دادم.
شامل: انار، پسته تازه، آلو آناناس، انجیر، انبه، اووکادو، انگور ، به، توت فرنگی، خرمالو، زردآلو، سیب ، کیوی، گلابی، گیلاس، البالو، مرکبات، هلو.
۱_بادمجان ۲_ پیاز ۳_ خیار ۴_ سیب زمینی ۵_فلفل دلمه ای ۶_قارچ ۷_کاهو ۸_ گوجه فرنگی ۹_هندوانه ۱۰_طالبی و گرمک
دمای نگهداری مرکبات ۵ تا ۱۵ درجه ی سانتیگراد است، با تهویه ی مناسب، علاوه بر اینکه تهویه ی سردخانه را هر ۲۴ ساعت ۱.۵
بهترین دما برای نگهداری موز در سردخانه، ۱۰ تا ۱۳ درجه سانتیگراد است.بهتربن رطوبت برای نگهداری موز در سردخانه، ۹۰ درصد است.جات رنگ اوری یکدست
بهترین دما برای نگهداری توت فرنگی در سردخانه: صفر تا ۵ درجه سانتیگراد است با تهویه ی مناسب. رطوبت مناسب برای نگهداری توت فرنگی در
پیشرو در عرصه نگهداری و صادرات مواد غذایی
کلیه حقوق این وب‌سایت محفوظ است.